上海老站酒店以其浓郁的怀旧氛围和精纯本邦
菜肴遐迩驰名,是人们触摸历史,品尝地道上
海本邦菜,感受老上海风情的好去处。
座落在徐家汇漕溪北路201号的上海老站酒
店,原为创自清代咸丰五年(1855年〉的上
海徐汇圣母院,1921年重建,这幢上海市优
秀历史保护建筑以其经典的欧式建筑风格伫立
在徐家汇的现代建筑群中分外引人注目。曾有
人这样评点
“新天地”的怀旧是老坛子里装新酒、是石库门
老建筑与现代人的怀旧时尚相结合的代表;而
上海老站的怀旧,是从老建筑的每一个细节里
面渗透出来的、原汁原味的怀旧,给人一种刻
骨铭心的感觉。散布在酒店角角落落的老上海
风情藏品,向每一位来上海老站的宾客讲述着
老上海的尊贵繁华,使来宾在品尝经典本邦菜
肴的同时触摸历史、增长学识。
酒店之所以冠名“上海老站”,缘自其硕大的花
园内收藏的三件稀世珍宝:宋庆龄专列、慈禧
太后御用火车和窄轨蒸汽机车。
车号为97431的宋庆龄专列用车,
這個97431特種車車廂,據稱曾經載過宋慶齡等權貴!
是旧政府向俄国叶卡捷琳娜车辆厂专门订购的特种公务车,1919年建造,1922年运抵中国,供政府要员外出使用;新中国建立后专属国家副主席宋庆龄乘
用。
慈禧御用火车编号97318,1899年由德国
汉诺威车辆厂制造,
97318慈禧太后曾經坐過的車廂。
如果要坐在車廂用餐一定要先訂位喔
同年运抵中国作为慈禧太
后专用的宫廷座车,清王朝结束后驰出宫禁供
政府要员外出使用,直至使用年限到期。店主
获得铁道部的特别批准,从远在千里之外的哈
尔滨和佳木斯历经曲折运来作为镇店之宝的。
C4型窄轨蒸汽机车编号71-009来自我国西南
边陲,轨距仅765mm,比我国标准铁路小了
670mm,是为了适应当地险峻地形而特别制
造的。云南“八大怪”中有“火车不通国内通国
外,火车没有汽车跑得快”,指的就是这类机
车车辆,其产量稀少,外运困难,是海内外收
藏家所企求的收藏珍品。
在繁华的徐家汇商圈内这方静谧安宁的空间
里,上海老站酒店独有暄闹之中的清净,无论
是午后温暖的阳光还是入夜醉人的烛火,无论
是坐在火车车厢还是倚靠在包房的古座椅上,
总能让人充满想象,仿佛乘上了一趟穿越时空
缝隙的梦幻列车,车轮与铁轨有节奏的撞击声
在耳边冲击着思绪,就着眼前的真实向已然逝
去的幻景靠拢,使人不由得期待发生一些不同
寻常的事。据该店一位常客讲述:“慈禧太后
为了乘用那辆宫庭用车,特地在宫内建造了一
条300米长的铁路,但是火车行驶时的轰鸣
声,惊动了朝庭,一些保守的大臣纷纷上奏,
劝请其停止开行,以免震坏了‘大清的龙脉’。
但慈禧乘火车的兴趣不减,就改由太监用丝绳
拉着火车行进……”
推开上海老站世纪初遗留下来的老木门,就能
体会到浓浓的老上海风情,大量反映老上海
二、三十年代大富人家奢华生活的老式手摇唱
机、照像机、电影放映机、电话、缝纫机、全
铜电风扇……展示在价值不菲的老家俱里,成
为重温昔日时光古朴拙实的完美道具,在过往
人们的心中激起阵阵温情的涟漓。
大量由上海档案馆提供的老上海风情照片,用
最感性的描绘和历史的影像,以全方位的视角
讲述着这个城市的过去,勾起人们心中已经沉
淀的记忆,在新的现实中也把这里演泽成了一
个传奇。
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/s550215/1380527876-140554157.jpg)
因為我們沒有訂位
所以我們坐在走廊
事實上感覺也很好
上海老站酒店似乎处处都让人惊奇,沪上一般
酒店的包房通常都是大同小异,而上海老站的
收藏主题包房却各不相同,装修和布置都
与“十里红妆”、“算盘”、“锁具”、“紫
砂”、“烟具”、“老电器”等收藏主题相吻和,
走进不同的包房就好象到不同的老上海人家的
作客,那低徊的怀旧老歌从老式留声机和木壳
收音机中轻柔地呤唱出来,酒怀轻碰、唧唧私
语,温柔的舞步和旗袍里娇小的身影都从尘封
的记忆中鲜活起来,并在想象中心仪。
时光似水,真情如酒,历久而弥醇。就如同
在繁华的徐家江坚守着这块硕大的花园绿地、
守护着大批珍贵收藏品一样,上海老站以执着
的精神传承着上海滩二、三十年代经典本邦菜
特有的风采,为老饕食客、海外来宾、时尚人
士保留着老上海的原汁原味。这里的水晶河虾
仁、红烧野生回(有鱼字旁)鱼、虾籽大乌
参、金牌三叶草头、蟹粉白玉羹等招牌菜均是
海派美食的精髓;老站熏鱼、荠菜百叶卷、腰
果酥饼、香菇菜包也倍受赞誉。在此品尝沪上
美食、赏玩稀世珍宝、感受老上海的人文气
息,成为社会名流、时尚人士、美食赏家和外
国友人的雅集之地。
香港特首董建华先生来酒店用餐,特别指定宋
庆龄专列上的贵宾包房,而香菇菜包更成为董
特首夫人在老站的最爱,她曾经一次就订购了
200只,空运带回香港。蓝球明星姚明与东方
鲨鱼队队友在慈禧御用火车上欢聚。
地址:上海市徐汇区漕溪北路201号(近肇嘉浜路) 邮编:200030
电话:021-64272233
传真 :021-54255195
人均消费150元 (午餐: 60元)
营业时间 午餐 11:00 ~14:00 (最后点菜时间14:00)
下午茶 13:30 ~16:30
晚餐 17:00 ~22:00 (最后点菜时间22:00)
休息日 全年无休
总座位数580个最大宴会人数--
信用卡银联 VISA 美国运通(AE)万事达(MASTER) JCB 大来(DINERS) Sodex
腰果酥饼
原料:腰果、葱
特点:内馅细腻,酥松香浓,上席后趁热吃,口感更佳。
只要是蔥油餅
我一定會點的
香菇素菜包 4元/只
原料:香菇、菜心
特点:馅心碧绿,细腻无渣,馨甜咸糯,鲜香带甜,青爽宜人,齿舌留香。
比起南翔真的好吃太多太多
我吃兩個喔
因為我們只有2個人
又連續吃了2次上海菜
我和蘭芳只點點心
也吃的很飽喔