我住在印尼雅加達

外灘又名中山東一路,全長約1.5公裏,可以說是

城市的輪廓線。這裏是外灘“萬國建築博覽

會”的源頭,現存有14幢幢上海市近代優秀保

護建築和一批風格多樣;流派紛呈、歷經歲月滄

桑的中外經典建築。這裏吸引了眾多的國外投

資商,更匯聚了多家頂級餐廳。

外灘3號是1916年落成的新古典主義宏偉建築,

共有7層。完整的“外灘3號”建築面積共約

12,000平方米,包括餐廳、音樂沙龍、水療、

畫廊、男士理容和品牌專賣,是一個匯聚藝術、

音樂、時裝、餐飲及文化的場所。在這裏,不僅

有美食,還有整個外灘的美景。Jean Georges

法國餐廳是一定不能錯過的,世界最知名的廚師

之一——Jean Georges

Vongerichten把他最棒的現代法式美食帶入

了上海,以簡約為

創作理念,堅持使用最優質配料。餐廳包括酒

吧、主用餐區和貴賓包房。而位于5樓的黃浦

會則是一家頂級中餐廳。裝潢古樸雅致,與周圍

的萬國建築群遙相呼應。坐在靠窗的位置,外灘

弧線完美呈現。6樓陸唯軒的主廚是希臘裔澳

大利亞籍人,師從法國名廚,做的法國菜很有無

國界料理的風格。七樓的新視角餐廳酒廊、三

度音樂沙龍，頂層望江閣無一不成

為上海灘風靡一時的頂級時尚地。

2004年4月17日，Armani在上海「外灘3號」開設了中

國第一家旗艦店，當天亞曼尼先生親自剪綵、開趴踢，所有

知名人士為之瘋狂，當天話題仍讓人津津樂道。

“外灘3號”成為上海時尚界的奢華地標，其7層樓的建

築，為上海人口中的「奢華七重天」，自此打開了沉寂的外

灘風貌。

Jean Georges法國餐廳
    地址：上海黃浦區中山東一路3號外灘3號4樓
    推薦菜：新鮮蟹肉色拉、法式鵝肝醬配酸櫻桃
    人均：800元

黃浦會
    地址:上海黃浦區中山東一路3號外灘3號5樓
    推薦菜:山葵沙丹蝦球
    人均:700元

陸唯軒
    地址:上海黃浦區中山東一路3號外灘3號6樓
    推薦菜:煎鮮貝配風根泥生蠔泡沫汁、三味生蠔
    人均:650元

至從它2004年開幕之後

每次到上海

很想去吃一次Jean Georges法國餐廳

但是謝先生不是個美食主義者

所以我都沒有提議過去外灘3號Jean Georges

法國餐廳用餐

在10/7晚上

他忽然提議要帶我去Jean Georges法國餐廳

我真的有一點......

我跟謝先生說:很貴ㄚ(一定要給他心理準備;以

免他看到帳單昏倒了)

他並沒有因為我強調很貴很貴.....

而放棄帶我去享受美食的意念

Jean Georges法國餐廳入口

暗到看不路

也許這就是氣氛罷

我們喝一瓶礦泉水是人民幣70元

天ㄚ

貴到嚇死人

因為它們來自法國喔

我點一份中午套餐280人民幣

價格可以接受

套餐中有4-5道前菜可以選

我選了我最愛最愛的鵝肝醬

鵝肝醬上面是硬果

我第一次吃到鵝肝醬是用甜味做出來的

但是味道真的很棒很棒

我自己獨享

賣像不是好;但是真的很好口;入口及化

謝先生忠於他的羊排

看那一推綠綠的感覺不是挺美味的

錯了

它是馬鈴薯泥加綠蔬菜下去做的蔬菜泥

裡面還有很濃的牛奶味

套餐中的甜食

剛好適合謝先生

我再單點一杯拿鐵

人民幣45

ABBY說Jean Georges晚餐貴到嚇死人

我想我應該不會來吃晚餐罷

午餐價格經濟實惠

比較適合我們夫妻

可以眺望東方明珠塔

謝先生提議晚上再來看夜景

我反對

因為晚上在七樓的新視角餐廳酒廊用餐一個

人;人民幣500起跳喝飲料人民幣250

我覺得不值的

太貴了

但是第一次到上海

倒是可以考慮到外灘3號7樓欣賞上海的夜景