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很多人對泰國菜認知就是酸;


事實上泰式料理以新鮮的食材搭配天然的醬料

 


各式辛香料來增添食物風味




 


酸來自於檸檬以及蕃茄來調味


 






濃郁的甜來於椰漿


 


而搭上使用魚露和蝦醬、辣椒等調味品來料理


 


十分下飯而且爽口




 


當然也有不酸不辣的泰國菜




 


印尼天氣一年都挺熱的


 


也許是這個因素


 


我們開始喜歡吃酸酸辣辣的泰國菜




 


在雅加達Lan Na Thai算是比較高檔的泰國餐館




 


雖然它價格比較起來是不便宜的




 


但因為用料夠好,調味又很合我們的胃口




 


12年來我們都不離不棄它




 


一個月至少會來吃一次




 


台灣親友團來雅加達




 


我們一定也會帶台灣親友來朝聖


 





從門口根本看不出它是餐廳



 


 





很有特色一家餐館


晚上變身之後


是外國人最愛來的酒吧



 



 


 


 


 



 




 


 


 


 


黑黑漆漆的


就是愛它這種感覺


很浪漫的氣氛






這盞燈是我的最愛


紫色的浪漫喔


 



 



水單MENU





 


 



 



 


 



 


 


 



 





泰式奶茶~記得糖水要分開喔


不然保證你喝是泰式糖茶


這是我來Lan Na Thai必點的飲料


雖然是杯非常普通的泰式奶茶


它們就是那麼到味


就是好喝





 


 



 


 


 


 



 


來Lan Na Thai必點的印度餅


Lan Na Thai除賣泰國菜還賣印度菜


奶油印度餅


還有好吃蒜味印度餅別忘了點


 



Lan Na Thai原味的印度餅


 



 


之前我們點印度餅都沒有附上沾醬


今天很特別給我們2種不同沾醬


希望這是免費的


 



 




蝦餅厚度很棒


非常有口感









荷葉包著雞肉--雞肉非常嫩



 


 


涼拌芒果沙拉


裡面有脆脆的腰果


搭配爽口的芒果絲


味道真的棒





 


 


 


 






清蒸檸檬魚


酸酸辣辣


剛剛到味


只能說贊喔



 




望眼看過去


在雅加達只有在Lan Na Thai


可以吃到這一道鮮蝦


有時還沒有貨呢


今天ABBY用了惡勢力才點到這道鮮蝦的





 


 






Tom Yum Kung酸辣蝦湯


別小看它清清的


它除了蝦還是蝦


湯頭就是勝過別家的


好味道好下飯喔






 




打拋雞肉是一道必點菜


說了半天


我們必點菜太多了


所以每次去Lan Na Thai一定要呼朋喚友的


人少了


還真的不好點菜呢


吃的一定不過癮


 





 



 




椒麻雞


不辣是麻的感覺


麻到舌頭都無法說話了


一定要多吃幾口飯





 



 




對不起


這不是蝦醬空心菜


這是一盤很普通的空心菜


賣相不好


但是特好吃的


比起

蝦醬空心菜更好吃


只有在Lan Na Thai才有的味道的





 


12年來雅加達開了不少餐館


但是並沒有因為如此


Lan Na Thai生意變的差


它們仍然高朋滿座


有時還要訂位


 


 








 





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    淇淇

    我住在印尼雅加達

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