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材料


 


1:紅辣椒



 


2:紅葱頭




3:蒜頭




 


雞粉及鹽各一小匙量



 


甜醬油;千萬不可以用醬油膏代替


可以用一般醬油加糖


一碗的白飯



 


一些雞肉絲



二個蛋;不可以加水



 



 


二流程


 


先把紅辣椒切段




紅辣椒磨成泥狀



 


再加入蒜頭



 


再加入紅葱頭



 


把所有材料磨成泥狀



 


放多一點油


把油熱之後


放入磨成泥狀的材料



 


一定要記得把香味爆出來


壹:記得這時要加入雞粉及鹽





 


先放入雞肉絲(你可以放蝦仁)










 




 




 











這是一道很容易上手的印尼菜


而且很道地喔
















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    淇淇

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