大豆是我國廣大人民不可缺少的食物，特別是由大豆制成的豆腐与豆餅，是我國贫穷戶不能缺少的廉价食品。但最近大豆缺货，导致大豆价格暴涨，每公斤从原来的3千500盾涨至7千盾，在短短的三个月裡大豆价格涨了一倍。使豆腐与豆餅的生產商及贫民叫苦连天。
元月14日約3千名豆腐与豆餅生產与贩卖商到总统府前示威
，要求政府降低大豆价格。我国的大豆仍依赖进口，本国生產的大豆未能满足国內的需求。政府为了減低人民的负担，決定降低大豆进口稅，把原来百分之十的大豆进口稅降至零。但远水救不了近火，即使现在进口大豆，也要三个月后才能抵达我国，而现在大豆的价格已让贫戶受不了，贫戶不得不減少大豆食物，若大豆价格仍居高不下贫穷戶将減少食用大豆，长期的缺少食用大豆，将影响贫戶的健康，贫戶将面临缺少蛋白质营养。
虽然，其他食物如雞蛋、肉类、牛奶等食品也能提供蛋白质营养，但它们的价格相对的比大豆贵，一般贫戶少有机会吃到这些食物。而豆腐与豆餅长久以来，已成为贫戶吸取蛋白质营养的廉价食物。
根据『印尼家畜社会论坛』(FMPI)的统计，每克大豆含15％的蛋白质其价格只有50盾。而每克蛋类含12至15％的蛋白质的价格为75盾，以每公斤雞蛋9千盾计算。而牛肉的蛋白质则更贵，每20％蛋白质的价格为250盾。从价格与所含营养来比较，贫戶只好选择食用大豆食品。
但现在大豆价格飞涨，豆腐与豆餅商不得不提高售价，豆腐每块原200盾提高至300盾，豆餅每块2500盾提高至3000盾，但市场的购买力很低，一般的贫戶买不起。另方面，其他主要食品如：米、食油、面粉、青菜等的价格也已经涨价。而工资卻沒有提升。
在印尼貧富差距太大
佣人一個月薪資只有Ｒp600.000---Rp800.000（台幣大約是２０００－２７００元左右）
不要說大豆漲幅很大
連米也差點買不起
在印尼我看到貧窮的一面
我有捨不得的心情
但是對他們工作態度卻無法認同
也許因為他們自足的態度
讓他們不明白努力去找錢罷
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