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材料：瘦豬肉：切片在切細絲


　　　雪菜：洗清淨擠乾水分再切絲


　　　冬筍：切片切絲


 


調味料


Ａ：醬油少許　　太白粉　　胡椒粉少許


Ｂ：少許鹽　　白糖　　雞粉


 


 



 


做法


豬肉絲先太白粉拌勻




熱油炒熱豬肉絲；一定要先撈起來


再加一點油；再炒雪菜


 




馬上加入冬筍




然後再加入豬肉絲最後加調味料理Ｂ





 


這一是一道很下飯的菜


也可以煮一碗麵條


變成雪菜冬筍豬肉絲乾麵


 


很簡單又好吃喔


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    淇淇

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