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瞧它裝潢很久一段時間





好不容易


 


盼到它終於開幕了


 


邀了一些台灣朋友去光顧


 


事實上我對它的裝潢有一點失望


 


它們裝潢稱不上餐廳


 


只能說是高檔大排檔的感覺


 


桌子的距離很相近


 


連桌椅都覺得跟速食店一樣


 


沒有什麼店格@@


 


 






西門町新台菜餐館名片設計有古色古香的感覺


 


圖片上還有中正紀念堂


 


事後才知道


 


它根本是新加坡人來開的


 


不是正宗的台菜@@   @@   @@






 


 


西門町新台菜餐館香菇雞湯


不單是鹹而已


重點沒有雞湯的香味


至於那一個菜脯炒蛋


已經是走調了台菜了


沒有蛋的香氣


也沒有菜脯的可口@@   @@   @@


連試這2道菜


已經決定1年之後再來光顧


 





 


 








西門町新台菜餐館的三杯雞


 


沒有薑味


 


沒有米酒味


 


沒有蒜頭味


 


沒有麻油味


 


三杯雞該有的味道都沒有到味


 


有的只是醬油鹹味






 


西門町新台菜餐館炒海瓜子


上桌時沒有熟


拿進去微波爐熱了一下又送出來


如果它是一家大餐館態度應該不是如此


應該要重炒一盤@@






 


西門町新台菜餐館的炸豆腐有酸味


至於炸雞排咬起來像木板


 









西門町新台菜餐館地瓜粥


 


沒有地瓜的甜味也就算了


 


粥裡只有白糖的糖味


 


我們好心告知經理


 


他說:我看到廚房在煮地瓜粥時沒有放糖;是地


 


瓜甜味;我們用是印尼密糖地瓜


 


我住在印尼12年;我用過印尼蜜糖地瓜煮過地瓜


 


粥...


 


 


我們全是台灣人


 


我們分不出是地瓜甜味還是白糖的甜味嗎?


 


這一家餐館


 


真的不推薦給在印尼台灣朋友


 


因為我相信


 


妳們自己煮的比它們更好吃


 


不然再等一年之後在去罷


 















 





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