(SOGO敦南館)地下1樓
(02)2778-7955
11:00~14:00、14:30~17:00、18:00~22:00
氣泡與非氣泡各有數款選擇
有一瓶數百元的, 也有五十元暢飲的不同選擇
聽說---它是一家高貴又貴的餐廳
我考慮半天
決定先吃它家的午餐的套餐
如果值得再吃
下次回台北再去吃晚餐
說真的這鴨肝醬處理得很不錯,沒有腥味;不會因油水分離而
變得很噁心,淡淡酒香平衡了整體的口感,直接吃也不會覺
得膩,分量給的夠大方,我喜歡~~
是湯品「黑鑽黃金濃湯」湯底是蘑菇濃湯,
但是他加入了一個炸到外表金黃酥脆,內裡半熟流動
嫩滑的蛋黃,裝盤後再點上黑松露醬,這是我目前吃
到最棒的蘑菇湯
(我在說廢話;有加松露到蘑菇湯底當然特好吃的)
我也很愛吃這種半生熟流黃的蛋黃,但是這蛋黃真的
超好吃,讚-讚-讚
牛排有些老;上面那是墨魚汁做成的花花餅
沒有什麼味道;
不過中間那沱春泥,也就是松露洋芋泥真是好好吃啊~~
因為只有半隻;覺得吃不夠;也怕是昨天晚上剩下來半隻
想一想
還是吃牛排罷
對我而言
所有甜品我都不是很愛
所以我無法評價它到底好不好吃
至於茶跟咖啡
我個人覺得沒有特色;很一般
價格確不是很一般喔
頂級松露的奢華/松露之家 亞洲第一家在台北
http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=296137
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以上資料來自聯合新聞網
松露之家台北店 春意下午茶熱賣中
http://big5.huaxia.com/jjtw/xflx/2011/02/2303811.html
來自華夏經緯
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