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來自 Carol部落格

http://caroleasylife.blogspot.com/2010/01/blog-post_17.html

 

Carol有2種不同司康食譜作法

一個是用酵母

一個是用蘇打粉

這一次我選是酵母食譜

 

材料:
低筋麵粉250g,速發乾酵母3/4茶匙(2g),細砂糖30g,
無鹽奶油(註1)50g,鹽2g,雞蛋1顆,溫牛奶100g,
巧克力豆(或果乾)適量

 

 

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杯口太小了

導致做出來司康很小一個@@

真的很後悔

難道真的失敗為成功之母嗎?

 

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麵皮做了8個之後

再想辦法讓它變成3角形狀司康

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司康東倒西歪的@@

是因為高度太高了嗎?

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 口感非常棉密

 

卻不是我印象中司康@@

我真的以為司康很容易做

怎麼一不小心是如此失敗@@

 

 

 

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